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广东食品卫生与营养学 (本科)  专业代码:100402

培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才,满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。

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报考对象
各类国民教育专科及以上学历的毕业生可直接报考。
报考条件
凡具有专科及专科以上毕业的社会各届人士,不受年龄限制,有志于通过自学考试提升自己学历层次者均可报名。
主考院校

南方医科大学暨南大学

课程设置

专业代码:100402 

专业名称:食品卫生与营养学(独立本科段) 

主考学校:南方医科大学,暨南大学


类型序号课程代码课程名称学分类型考试方式
00103708 中国近现代史纲要 2必考笔试 
00203709 马克思主义基本原理概论 4必考笔试 
00305753 食品化学与分析 5必考笔试 
05754 食品化学与分析 1必考实践考核 
00405755 实用卫生统计学 4必考笔试 
05756 实用卫生统计学2必考实践考核 
00505757 流行病学 4必考笔试 
05758 流行病学2必考实践考核 
00605759 健康教育与健康促进 5必考笔试 
00705760 营养学(一) 6必考笔试 
05761 营养学(一) 2必考实践考核 
00806999 毕业论文 不计学分必考实践考核 
10100015 英语(二) 14选考笔试 
10205762 临床营养学 8选考笔试 
10305763 中医营养学 8选考笔试 
10405764 食品毒理学 3选考笔试 
05765 食品毒理学 1选考实践考核 
10505766 新型食品概论 4选考笔试 
10605767 食品加工与保藏(本) 4选考笔试 
05768 食品加工与保藏(本) 2选考实践考核 
10705769 社区营养学 4选考笔试 
10805770 烹饪营养学(一) 4选考笔试 
05771 烹饪营养学(一) 2选考实践考核 
20105735 医学基础总论 6加考笔试 
05736 医学基础总论2加考实践考核 
20205739 生物化学(四) 4加考笔试 
05740 生物化学(四)2加考实践考核 
20305741 微生物与食品微生物 3加考笔试 
05742 微生物与食品微生物1加考实践考核

   

课程设置:必考课8门37学分,选考课8门54学分,加考课3门18学分。 

说明:

1.101至108选考课要求至少获得34学分。 

2.凡国家承认学历的营养、食品与健康专业专科毕业生可直接报考本专业,非本专业专科(或以上)毕业生报考本专业需加考201至203三门课程。

3.本专业仅接受国民教育序列的专科(或以上)毕业生申办毕业。

就业方向
本专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。
  • 联系方式
  • 投诉与建议电子邮箱:shidai@dual-edu.com
  • 商务合作:17823597581
  • 咨询热线:01086391515
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